ティーブレンダー
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ティーブレンダー
】 - ティーブレンダーとは、さまざまな紅茶に精通し、数種類の紅茶などを知識と味覚を頼りにブレンドすることにより、新しい味と香りを作り出す専門家のことです。
- 紅茶同士ばかりではなく、ハーブなどの香りの強い植物なんかも使用して紅茶のいろいろな楽しみ方を提供するこの仕事は、奇抜な発想と実行に移せる自身が必要で、自ら新しい味と香りの世界を作り出していきます。
- ティーブレンダーとして働きたい人は、なにより紅茶などのお茶が好きでなければ務まりません。紅茶を製造する会社に就職して研究員として配属されるか、紅茶を専門に扱うお店などで働く道もあります。
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